Ensopado de carne com cevada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 250 gramas de carne moída
- 1/4 xícara de chá de cevada crua
- 3/4 xícara de chá de cebola picada
- 4 tomates cortados em pedaços
- 1 e 1/2 xícaras de chá de água
- Sal e pimenta do reino à gosto
- 3 colheres de sopa de óleo
🔥 Modo de Preparo
Numa panela, coloque o óleo, a carne e a cebola e frite até dourar a carne e deixar a cebola macia. Acrescente os tomates, a água, o sal e a pimenta, e a cevada. Aqueça ao ponto de fervura. Tampe e deixe cozinhar em fogo brando até que a cevada fique cozida e o ensopado tenha atingido o ponto desejado. Sirva com pão francês amanteigado, quente.
Rendimento: Para 2 pessoas
