Ensopado de Carne e Cenoura
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de músculo em pedaços
- 2 xícara de vinho tinto seco
- 2 colher sopa de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola média picada
- 3 cenouras médias em rodelas
- 2 cubos de caldo de carne
- 2 folhas de louro
🔥 Modo de Preparo
Numa panela de pressão, dourar a cebola e o alho no óleo. Acrescentar a carne e refogar
bem. Juntar as cenouras, o vinho tinto o caldo de carne e o louro. Tampar a panela e
cozinhar em fogo baixo por 50 minutos. Servir a seguir.
