Ensopado de carne e cenoura
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de músculo em pedaços
- 3 cenouras médias em rodelas
- 2 xícaras de chá de vinho tinto seco
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 cubos de caldo de carne
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola média picada
- 2 folhas de louro
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, doure a cebola e o alho no óleo. Acrescente a carne e refogue bem até dourar. Junte as cenouras, o vinho tinto, o caldo de carne e os louros. Tampe a panela e, quando pegar pressão, cozinhe em fogo baixo por 50 minutos.
