Receita do caderno
Ensopado de chuchu com camarões
Ingredientes: 2 chuchus 200 gramas de camarões miúdos 2 colheres de sopa de massa de tomate Água o suficiente para o cozimento 2 colheres de sopa de azeite...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque os chuchus e corte-os ao meio retirando as sementes. Depois cote em pedaços miúdos em quadradinhos, limpe os camarões tempere com limão. Em uma panela, coloque o azeite refogue a cebola, junte a massa de tomate, coentro, os chuchus misture bem. A seguir acrescente a água tampe a panela e deixe cozinhar até ficar macio. Depois que o chuchu tiver macio, acrescente os camarões misture bem tempere com sal, pimenta e deixe mais 5 minutos no fogo. Retire e sirva.
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