Ensopado de frango com feijão branco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
Avalie
4.8
/ 5
591 votos
🛒 Ingredientes
- 500 gramas de peito de frango cortado em cubos
- 200 gramas de feijão branco
- 1 colher de sopa de páprica picante
- 200 gramas de linguiça de frango
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 300 gramas de mini-cebolas
- 500 gramas de coxa da asa
- Sal e suco de limão a gosto
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 litro de caldo de legumes
- Salsa picada a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Lave bem o frango e tempere com sal e limão. Em uma panela grande, aqueça o óleo. Coloque o frango e a linguiça, polvilhe o açúcar. Frite até dourar bem. Acrescente a páprica picante e a mini-cebola. Refogue por alguns minutos, acrescente o caldo de legumes e deixe cozinhar até o frango ficar macio. Tempere com sal se necessário. Junte o feijão branco e cozinhe por 10 minutos. Junte a salsa e desligue o fogo. Sirva com arroz branco.
