Ensopado de lingüiça e frango
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Henrique Duarte
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🛒 Ingredientes
- 400 gramas de lingüiça calabresa cortada em cubos
- 250 gramas sobre coxas de frango
- 1 lata purê de tomate temperado
- 2 colheres sopa de óleo
- 3 dentes de alho
- 200 ml vinho branco
- 2 folhas de louro
- 250 ml de água
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela coloque o óleo, alho e doure em seguida acrescente a lingüiça, frango e
frite até dourar. Quando estiver dourado acrescente o vinho, as folhas de louro e deixe
cozinhar. Junte o purê de tomate e a água. Tempere com com sal, pimenta deixe ferver e
evaporar o líquido. Retire e sirva.
