Ensopado de mandioca

Ingredientes: 4 mandiocas (aipim) 1/2 quilo de costelinha Temperinho verde 2 dentes de alho 1 fio de óleo Sal a gosto 1/2 cebola

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Frite na panela de pressão a cebola e o alho, logo junte a costela. Descasque a mandioca e corte em cubos, junte o temperinho e o sal a gosto, depois a costela. Tampe a panela de pressão e espere aproximadamente 30 minutos. Acompanha arroz branco.

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