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Ensopado de peixe

Ingredientes: 500 gramas de filé de peixe (sem espinhas), pode ser congelado 5 tomates grandes cortados em rodelas 2 cebolas médias cortadas em rodelas Sal e...

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500 gramas de filé de peixe (sem espinhas), pode ser congelado5 tomates grandes cortados em rodelas2 cebolas médias cortadas em rodelasSal e pimenta a gostocaldo knorr para peixeCheiro verdeÓleo

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela de ferro, coloque parte do tomate e da cebola, cobrindo o fundo da panela. Coloque os filés de peixe e cubra com restante do tomate e cebola. Acrescente o cheiro verde o sal e a pimenta e um fio de óleo. Tampe a panela e deixe em fogo médio até que o peixe descongele e comece a se desmanchar. Prove o sal e deixe secar um pouco, mas não tudo. Sirva acompanhado de arroz.

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