Ensopado de peixe
Ingredientes: 500 gramas de filé de peixe (sem espinhas), pode ser congelado 5 tomates grandes cortados em rodelas 2 cebolas médias cortadas em rodelas Sal e...
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👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de filé de peixe (sem espinhas), pode ser congelado
- 5 tomates grandes cortados em rodelas
- 2 cebolas médias cortadas em rodelas
- Sal e pimenta a gosto
- caldo knorr para peixe
- Cheiro verde
- Óleo
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela de ferro, coloque parte do tomate e da cebola, cobrindo o fundo da panela. Coloque os filés de peixe e cubra com restante do tomate e cebola. Acrescente o cheiro verde o sal e a pimenta e um fio de óleo. Tampe a panela e deixe em fogo médio até que o peixe descongele e comece a se desmanchar. Prove o sal e deixe secar um pouco, mas não tudo. Sirva acompanhado de arroz.
