Receita do caderno
Ensopado de Verduras
Ingredientes: 1 cubo de caldo de carne ou de galinha 300 gramas de vagens 6 cenouras 6 pimentões 4 abobrinhas 4 tomates maduros óleo sal
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Tire as pontas e fios da vagem e corte-as aos pedaços. Tire as pontas das abobrinhas e
- corte-as em pedaços. Raspe as cenouras e corte-as em pedaços. Divida os pimentões ao
- meio, tire as sementes e corte-os em tirinhas. Lave e escorra todas as verduras. Tire a
- pele e as sementes dos tomates e pique-os. Coloque óleo na panela, acrescente os legumes
- picados, sal e o cubinho de caldo. Ponha uma xícara de água e deixe cozinhar durante uma
- hora mais ou menos. Se precisar acrescente mais água e sal. Sirva quente.
