Ervilhas com Cogumelos: Receita Rápida e Saudável
"Prepare um prato delicioso e rápido de ervilhas com cogumelos em minutos! Perfeito para uma refeição leve e saudável. Descubra como é fácil!"
🛒 Ingredientes
- 200g de ervilhas em conserva (escorridas)
- 100g de cogumelos frescos (picados)
- 1 cebola pequena (picada finamente)
- 2 dentes de alho (socados com sal a gosto)
- Pimenta-do-reino moída na hora (a gosto)
- 1 colher de sopa de água
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela média, adicione a cebola picada finamente, os cogumelos picadinhos e 1 colher de sopa de água.
2. Leve ao fogo médio e refogue por aproximadamente 3 a 4 minutos, mexendo ocasionalmente para que os ingredientes cozinhem uniformemente e não grudem no fundo da panela.
3. Tempere com o alho socado com sal e pimenta-do-reino moída na hora, a gosto. Misture bem para incorporar todos os temperos.
4. Acrescente as ervilhas em conserva (já escorridas, se necessário) à panela.
5. Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, apenas o suficiente para aquecer as ervilhas completamente.
6. Sirva imediatamente como um acompanhamento leve ou como parte de uma refeição principal.
