Receita do caderno
Escalope ao Limone
Ingredientes: 1 quilo de filé mignon 2 xícaras de chá de farinha de trigo 3 colheres de sopa de manteiga Suco de 1 limão siciliano Pimenta Sal Para Fritar:...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte o filé mignon em bifes bem fininhos. Tempere com sal e pimenta. Em seguida, empane os filés na farinha de trigo. Em uma panela, aqueça a manteiga. Em seguida, doure os bifes e reserve. Em outra panela, derreta a manteiga e misture com o limão. Uma opção para acompanhamento é servir com arroz e batata palha ou salada de batatas.
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