Escalope ao Limone
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes
- 1 quilo de filé mignon
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- Suco de 1 limão siciliano
- Pimenta
- Sal
- Para Fritar:
- Manteiga
🔥 Modo de Preparo
Corte o filé mignon em bifes bem fininhos. Tempere com sal e pimenta. Em seguida, empane os filés na farinha de trigo. Em uma panela, aqueça a manteiga. Em seguida, doure os bifes e reserve. Em outra panela, derreta a manteiga e misture com o limão. Uma opção para acompanhamento é servir com arroz e batata palha ou salada de batatas.
