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Receita do caderno

Escondidinho de Batata e Carne Seca

Ingredientes: 100 gramas de carne seca cozida e desfiada 300 gramas de purê de batata Cebola e salsinha à gosto 2 fatias de mussarela 50 gramas de catupiry

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente de louça ou barro deposite primeiro o purê e, em seguida, a carne seca, temperada com cebola e salsinha. Depois acrescente as fatias de mussarela e cubra com uma colher de purê. Complete com o catupiry e leve ao forno. Retire quando o escondidinho estiver com a crosta dourada.      

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