Receita do caderno
Espaguete à Carbonara
Ingredientes: 200 gramas de bacon defumado cortado a cubinhos 1 caixinha de creme de leite salgado 100 gramas de queijo ralado 500 gramas de Espaguete 4 ovos
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o espaguete na água e sal. Detalhe, o espaguete não deve ficar muito cozido
- deve ser ao dente. Refogar o bacon com um fio de óleo. Misturar numa tigelinha o creme de
- leite, os ovos somente as gemas e o queijo. Bater bem. Colocar o espaguete junto com o
- bacon. Depois tirar do fogo e misturar o creme final mexendo bem.
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