Receita do caderno
Espaguete à Carbonara
Ingredientes: 500 gramas de espaguete 1 colher sopa rasa de manteiga 300 ml de creme de leite 150 gramas de bacon Noz moscada a gosto 1/2 cebola ralada 3 gemas
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Fritar o bacon e escorrer. Em uma frigideira colocar a manteiga e a cebola. Depois o creme
- de leite. Acrescentar as gemas uma de cada vez com o fogo desligado, batendo rapidamente.
- Acender o fogo, colocar o espaguete já cozido. Misturar bem colocar o bacon e levar tudo
- ao forno por 5 minutos coberto com queijo parmesão.
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