Receita do caderno
Espaguete à italiana
Ingredientes: 1 pacote de espaguete (500 gramas) 1 colher de sopa de óleo 1 maço de brócolis lavado 5 colher de chá de sal Molho de tomate: 3 colheres de sopa...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Ferva o brócolis em água suficiente. Retire-o da água, sem joga essa água fora, e corte-o em pedaços médios. Reserve. Cozinhe o macarrão na água que restou do cozimento do brócolis (se necessário, acrescente mais água à panela), juntamente com o óleo e o sal. Enquanto isso, prepare o molho de tomate.
- Molho de tomate:
- Em outra panela, aqueça o óleo e frite o alho. A seguir, acrescente o tomate e por último as azeitonas. Cozinhe por 5 minutos e desligue o fogo. Escorra o macarrão já cozido e coloque-o em uma travessa. Adicione o brócolis picado e por cima, acrescente o molho de tomate. Sirva a seguir.
- Rendimento: 1 pessoa
Continue pela cozinha
Receita de Espaguete com Torresmo Crocante e Molho
40 min · 4 porções
Panquecas de Carne Moída, Brócolis e Bechamel no Micro-ondas
90 min · 6 porções
Receita de Nhoque de Batata Doce com Canela Caseiro
55 min · 6 porções