Receita do caderno

Espaguete à Italiana

Ingredientes: 200 gramas de espaguete 150 gramas de filé-mignon cortado em pedaços pequenos 4 colher sopa de azeite 1 cebola média picada 1 dente de alho...

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Ingredientes

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200 gramas de espaguete150 gramas de filé-mignon cortado em pedaços pequenos4 colher sopa de azeite1 cebola média picada1 dente de alho picadoSal e pimenta-do-reinoMolho de tomate básico

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Colocar o espaguete para cozinhar. Em uma panela, aquecer o azeite e refogar a cebola e o
alho picados. Acrescentar a carne e fritar um pouco. Temperar com sal e pimenta-do-reino.
Acrescentar o molho de tomate básico e deixar cozinha até a carne amolecer. Colocar
sobre o macarrão cozido e servir a seguir.

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