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Receita do caderno

Espaguete à la gaeta

Espaguete com tomate, sardinha em conserva, azeitona e alcaparras opcionais, preparado para uma pessoa.

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RendimentoPara 1 pessoa
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Espaguete à la gaeta
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque o óleo em uma frigideira e doure o alho, esmagado com um garfo. O alho pode ser retirado, depois. Junte a sardinha, os tomates cortados em tirinhas, as azeitonas, cortadas ao meio e as alcaparras, se for usar. Misture e deixe cozinhar por 10 minutos, em fogo baixo. Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervendo, com sal. Escorra quando estiver "al dente" e tempere com o molho.
  2. Rendimento: Para 1 pessoa
  3. Cozinhe o espaguete conforme o tempo indicado na embalagem; reserve um pouco da água para ajustar o molho se necessário.

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