Espaguete à la gaeta
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 100 gramas de macarrão tipo espaguete
- 3 tomates maduros sem pele e sem sementes
- 1 colher de (café) de alcaparras (opcional)
- 1 sardinha em conserva amassada
- 4 azeitonas pretas sem caroço
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 dente de alho
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Coloque o óleo em uma frigideira e doure o alho, esmagado com um garfo. O alho pode ser retirado, depois. Junte a sardinha, os tomates cortados em tirinhas, as azeitonas, cortadas ao meio e as alcaparras, se for usar. Misture e deixe cozinhar por 10 minutos, em fogo baixo. Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervendo, com sal. Escorra quando estiver "al dente" e tempere com o molho.
Rendimento: Para 1 pessoa
