Espaguete à mineira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Leandro Cunha
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de macarrão tipo espaguete (500 gramas)
- 1 pimenta dedo de moça sem sementes picada
- 5 colheres de sopa de banha de porco
- 120 gramas de carne de porco moída
- 1 cebola grande picada
- 1 lata de tomate pelado
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, derreta a banha de porco em fogo médio e acrescente a cebola e a pimenta. Deixe cozinhar por 5 minutos, em seguida, acrescente a carne de porco. Mexa bem e deixe dourar, adicione o tomate picado, sal e cozinhe por mais 30 minutos em fogo baixo. Em outra panela, cozinhe o macarrão em água e sal. Escorra, junte o molho e polvilhe o queijo. Sirva quente.
Rendimento: 6 porções
