Receita do caderno

Espaguete à Napolitana

Ingredientes: 1 pacote de espaguete 3 colheres de sopa de manjericão 5 tomates sem pele e sementes 1/4 xícara de azeite de oliva 6 dentes de alho sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

0 de 6 separados

1 pacote de espaguete3 colheres de sopa de manjericão5 tomates sem pele e sementes1/4 xícara de azeite de oliva6 dentes de alhosal

Vamos cozinhar

Numa tigela, colocar os tomates cortados em cubo, os dentes de alho, o manjericão, o azeite e o sal. Misturar bem. Cobrir a tigela com filme plástico e levar à geladeira para descansar por 3 horas. Numa panela grande colocar água com sal e quando ferver, adicionar o espaguete, cozinhando até ficar al dente. Retirar o espaguete, escorrer e colocar em uma travessa, juntar o molho preparado, retirando antecipadamente os dentes de alho, misturar bem e servir.

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