Receita do caderno
Espaguete à primavera
Ingredientes: 1/2 pacote de espaguete cozido al dente (250 gramas) 1 xícara de chá de brócolis em buquês, aferventado por 3 minutos 1 e 1/2 xícara de chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Doure a cebola no óleo, junte a cenoura e refogue. Acrescente os tomates, o caldo de legumes, dissolvido em 1/2 xícara de chá de água fervente, o orégano e cozinhe em fogo baixo até reduzir o volume. Acrescente o brócolis, a abobrinha, o creme de leite e cozinhe em fogo baixo por alguns minutos. Coloque o molho sobre o espaguete escorrido. Sirva quente.
- Rendimento: 4 porções
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