Espaguete à Singapura: Receita Fácil com Presunto e Azeitonas
"Descubra a receita de Espaguete à Singapura, um prato fácil e delicioso com presunto, azeitonas e um molho rico. Perfeito para um jantar rápido e saboroso!"
🛒 Ingredientes
- 500 g de espaguete
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de salsinha fresca picada
- 1 xícara (chá) de presunto picado
- 1 xícara (chá) de purê de tomate
- 1 xícara (chá) de água
- 50 g de azeitonas pretas picadas
- 50 g de azeitonas verdes picadas
- 1 cubinho de caldo de carne
- 1 cebola média, bem picada
- 2 ovos cozidos, picados
🔥 Modo de Preparo
1. Em uma panela grande, cozinhe o espaguete conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.
2. Em outra panela ou frigideira funda, derreta a manteiga ou margarina em fogo médio. Adicione a cebola bem picadinha e refogue até dourar.
3. Acrescente o presunto picado e as azeitonas (pretas e verdes) picadas. Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
4. Junte os ovos cozidos picados, o cubinho de caldo de carne, o purê de tomate, a salsinha e a água. Misture bem todos os ingredientes.
5. Deixe o molho cozinhar em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos, ou até encorpar. Se o molho secar demais, adicione um pouco mais de água.
6. Despeje o molho pronto sobre o espaguete cozido e misture delicadamente para envolver todos os fios. Sirva imediatamente.
