Espaguete al mare

Modo de preparo

1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue ligeiramente a cebola e o alho. Acrescente os demais ingredientes, com exceção do espaguete e dos vôngoles. Misture bem. Deixe cozinhar em fogo médio por 10 minutos aproximadamente, ou até que os legumes fiquem cozidos. Enquanto isso, cozinhe o espaguete em água salgada fervente, deixando-o al dente. Adicione os vôngoles ao molho de legumes. Mexa e deixe no fogo por mais 6 minutos. Misture ao espaguete escorrido e sirva imediatamente de pão de alho e de salada verde. Vôngoles são moluscos marinhos, parentes das ostras e dos mariscos.