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Receita do caderno

Espaguete alho e óleo

Ingredientes: 600 gramas de espaguete 1 colher de sopa rasa de pimenta do reino 1 colher de sopa de azeite 1 maço de salsinha picada 4 dentes de alho socados

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Modo de preparo

  1. Cozinhe o espaguete em abundante água salgada. Escorra e reserve em um prato aquecido. Alguns minutos antes de servir, em uma frigideira, junte o azeite, o alho e a pimenta. Assim que o alho estiver dourado, derrame o molho sobre a massa. À seguir, adicione a salsa picada, dê uma rápida mexida e sirva.
  2. Rendimento: Para 6 pessoas     

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