Receita do caderno

Espaguete alho e óleo

Ingredientes: 1/2 xícara chá de azeite de oliva 3 pimentas vermelhas picantes fatiadas 320 gramas de espaguete 6 dentes de alho sal a gosto

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1/2 xícara chá de azeite de oliva3 pimentas vermelhas picantes fatiadas320 gramas de espaguete6 dentes de alhosal a gosto

Vamos cozinhar

Colocar o espaguete para cozinhar em bastante água com sal. Enquanto isso, colocar em uma
frigideira grande o azeite. Levar ao fogo, juntar 3 dentes de alho inteiros com a casca e
3 dentes de alho descascados e divididos na metade. Adicionar a pimenta e deixar por
alguns minutos. Escorrer o espaguete quando estiver al dente, colocar na frigideira com o
alho e deixar no fogo por alguns minutos. Acertar o sal e servir.

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