Espaguete ao molho de camarão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de espaguete
- 400 gramas de camarões cozidos sem casca
- 6 tomates para molho cozidos e picados sem pele
- 1 colher de sopa rasa de orégano
- 1 colher de sopa de manteiga
- 100 ml de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Coloque o espaguete para cozinhar em uma panela apenas com água. Em outra em uma panela o azeite de oliva e refogue o alho. Em seguida coloque a cebola picada e deixe refogar até dourar. Logo, junte a manteiga, deixe derreter. Acrescente os tomates cozidos sem pele. Deixe o molho apurar por, aproximadamente, 15 minutos em fogo alto. Depois coloque o orégano e meça o sal (cuidado para não colocar muito). Por último, coloque os camarões e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Montagem:
Escorra o espaguete já cozido al dente. Coloque em uma panela com molho (pode ser a mesma que foi usada para fazer o molho), deixe cozinhar por 2 minutos em fogo baixo. Coloque na travessa de sua escolha.
