Receita do caderno
Espaguete ao molho de hortelã
Ingredientes: 2 colher sopa de manteiga sem sal 100 gramas de uvas italia, partida ao meio 1 litro de creme de leite fresco 300 gramas de espaguete 15 folhas...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela com água fervente e sal, cozinhar o espaguete al dente. Em outra panela,
- derreter a manteiga, colocar o creme de leite e as folhas de hortelã, deixar cozinhar
- até reduzir a metade. Acrescentar o sal, as uvas, deixar levantar fervura novamente e
- colocar o molho sobre o espaguete, colocar algumas folhas de hortelã fresca para enfeitar
- e servir a seguir.
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