Espaguete ao molho de hortelã
Ingredientes: 2 colher sopa de manteiga sem sal 100 gramas de uvas italia, partida ao meio 1 litro de creme de leite fresco 300 gramas de espaguete 15 folhas...
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👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 2 colher sopa de manteiga sem sal
- 100 gramas de uvas italia, partida ao meio
- 1 litro de creme de leite fresco
- 300 gramas de espaguete
- 15 folhas de hortelã
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela com água fervente e sal, cozinhar o espaguete al dente. Em outra panela,
derreter a manteiga, colocar o creme de leite e as folhas de hortelã, deixar cozinhar
até reduzir a metade. Acrescentar o sal, as uvas, deixar levantar fervura novamente e
colocar o molho sobre o espaguete, colocar algumas folhas de hortelã fresca para enfeitar
e servir a seguir.
