Receita do caderno

Espaguete ao Molho de Tomate Fresco

Ingredientes: 250 gramas de espaguete 2 colher sopa de azeite Folhas de manjericão fresco Pedaços de mussarela 1 cebola média 5 tomates sal

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Colocar o espaguete para cozinhar. Tirar as peles e sementes dos tomates.
Picar os tomates, e a cebola. Em uma panela, aquecer o azeite e refogar a cebola. Juntar
os tomates e temperar com o sal. Refogar por alguns minutos até que os tomates comecarem
a desmanchar. Desligar o fogo e adicionar algumas folhas de manjericão. Despejar o molho
sobre o espaguete cozido e colocar por cima, pedaços de mussarela.

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