Receita do caderno
Espaguete ao molho de três ervas
Ingredientes: 2 colher sopa de manjericão picado 3 colher sopa de salsinha picada 1 colher sopa de estragão picado 1 colher sopa de azeite de oliva 4 colher...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bater no processador a salsinha, o estragão, o manjericão, o azeite de oliva, o alho, o
- iogurte, o vinho branco, o sal e a pimenta por 2 minutos, ou até ficar homogêneo.
- Reservar. Colocar o macarrão em uma panela grande com 2 litros de água fervente. Deixar
- cozinhar por 5 minutos, ou até ficar al dente. Retirar, escorrer e colocar numa tigela.
- Juntar o creme de ervas, misturar bem e servir. Se preferir, polvilhar com queijo ralado.
