Espaguete ao molho funghi

Modo de preparo

1. Deixar o funghi de molho na água morna por aproximadamente 2 horas. Após isso, picá-lo.
2. Derreter a manteiga e fritar o bacon e a cebola. Quando estiverem dourados, adicionar
3. somente o funghi picado e fritar bem. Reservar a água do funghi. Adicionar o vinho e
4. deixar evaporar. Acrescentar a água do funghi, o caldo de carne e deixar o molho reduzir
5. um pouco em fogo médio. Deixar amornar e adicionar o creme de leite, o sal e a pimenta (a
6. gosto). Preparar a massa como de costume. Adicionar o molho sobre a mesma e servir.