Receita do caderno
Espaguete ao pesto
Ingredientes: 500 gramas de espaguete Pesto: 120 gramas de manjericão fresco 3 colher sopa de pinhões picados 4 colher sopa de azeite de oliva pimenta-do-reino...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar o espaguete em água fervente, preste atenção ao tempo de cozimento prescrito
- pelo fabricante. Escorrer e manter aquecido.
- Pesto:
- Colocar o manjericão, os pinhões e o alho em um processador de alimentos ou
- liquidificador e processar até ficarem bem picados. Com a máquina em funcionamento,
- adicionar o azeite aos poucos e tempere a gosto com pimenta-do-reino. Juntar o pesto ao
- espaguete e mexer para misturar. Servir em seguida.
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