Espaguete ao pesto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por André Monteiro
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de espaguete
- Pesto:
- 120 gramas de manjericão fresco
- 3 colher sopa de pinhões picados
- 4 colher sopa de azeite de oliva
- pimenta-do-reino moída na hora
- 4 dentes de alho amassados
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o espaguete em água fervente, preste atenção ao tempo de cozimento prescrito
pelo fabricante. Escorrer e manter aquecido.
Pesto:
Colocar o manjericão, os pinhões e o alho em um processador de alimentos ou
liquidificador e processar até ficarem bem picados. Com a máquina em funcionamento,
adicionar o azeite aos poucos e tempere a gosto com pimenta-do-reino. Juntar o pesto ao
espaguete e mexer para misturar. Servir em seguida.
