Espaguete ao pesto de rúcula
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de espaguete
- 1 maço de rúcula
- 1/2 xícara de chá de azeite extra-virgem
- 1/2 xícara de chá de parmesão
- 1/2 xícara de chá de nozes
- 1 dente de alho
🔥 Modo de Preparo
Ferva 5 litros de água e depois acrescente o sal, o óleo e o macarrão. Cozinhe pelo tempo indicado na embalagem que deve ser de 8 a 11 minutos. Escorra e reserve. Não refresque com água fria. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador. Misture na massa já cozida.
Rendimento: 5 porções
