Receita do caderno
Espaguete ao pesto de rúcula
Ingredientes: 500 gramas de espaguete 1 maço de rúcula 1/2 xícara de chá de azeite extra-virgem 1/2 xícara de chá de parmesão 1/2 xícara de chá de nozes 1...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Ferva 5 litros de água e depois acrescente o sal, o óleo e o macarrão. Cozinhe pelo tempo indicado na embalagem que deve ser de 8 a 11 minutos. Escorra e reserve. Não refresque com água fria. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador. Misture na massa já cozida.
- Rendimento: 5 porções
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