Receita do caderno
Espaguete ao vÔngole
Ingredientes: 1 pacote de espaguete ao ponto 2 xícaras de chá de vôngole limpo 1 colher (sobremesa) de alho 1/2 quilo de tomates sem peles Sal, pimenta do...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Doure a erva doce e o louro no óleo, junte o alho, a cebola e o vongole. Quando alourar, adicione os tomates picados, tempere com sal, pimenta, noz moscada e salsa. Tampe e deixe formar um bom molho em fogo brando. Cozinhe o espaguete em bastante água e sal, escorra e passe para uma travessa aquecida. Regue com o molho do vongole, misture e sirva.
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