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Receita do caderno

Espaguete com Anchovas

Ingredientes: 1/2 vidro pequeno de filé de anchovas 1 colher (café) de orégano 3 colher sopa de azeite 2 dentes de alho espremidos 12 azeitonas pretas picadas...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Colocar o espaguete para cozinhar sem sal.
  2. Aquecer o azeite. Juntar o alho e as anchovas picadas e refogar tudo mexer sempre, até que desmanchem.
  3. Adicionar os tomates com o líqüido, as azeitonas e o orégano.
  4. Cozinhar em fogo médio por aproximadamente 10 minutos, quebrando os tomates com uma
  5. colher até que o molho tenha engrossado um pouco.
  6. Colocar sobre o macarrão cozido.

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