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Espaguete com Broto de Feijão

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Ana Maria Silva
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🛒 Ingredientes

  • 400 gramas de espaguete grano duro
  • 200 gramas de broto de feijão
  • 2 colheres de sopa de creme vegetal
  • 200 gramas de cogumelo shimeji picados
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 1 colher de sopa de shoyu

🔥 Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão al dente e reserve. Lave os cogumelos em água corrente. Reserve. Derreta o creme vegetal e refogue os cogumelos, a salsinha picada, o broto de feijão e o shoyu por uns 15 minutos. Pegue um refratário, coloque o macarrão e o refogado por cima e sirva.

Rendimento: 6 porções   

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