Espaguete com Calabresa
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de espaguete
- 1/2 colher (sobremesa) de pimenta calabresa
- 1 colher sopa de manjericão
- 1 colher chá de manjerona
- 1/2 xícara de azeite extra virgem
- 1 quilo de tomate sem pele e sementes
- 3 calabresas defumadas sem pele
- 3 dentes de alho amassados
- sal e pimenta-do-reino
- 2 cebolas picadas
🔥 Modo de Preparo
Numa panela com azeite, dourar o alho. Juntar a cebola e cozinhar até ficar murcha.
Adicionar a linguiça em rodelas e refogar por 5 minutos. Juntar o tomate e deixar
cozinhar por 25 minutos. Temperar com sal, pimenta-do-reino, pimenta calabresa, manjerona
e manjericão. Cozinhar o macarrão ao dente com uma pitada de sal, conforme instruções
da embalagem. Escorrer e transferir para uma travessa. Cobrir com o molho e servir.
