Espaguete com carne
Ingredientes: 1 xícara chá de azeitonas verdes picadas 1 xícara chá de palmito bem picado 2 xícara chá de água 1 colher sopa de manteiga 2 colher sopa de...
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👨🍳 Enviado por Tatiana Vieira
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de azeitonas verdes picadas
- 1 xícara chá de palmito bem picado
- 2 xícara chá de água
- 1 colher sopa de manteiga
- 2 colher sopa de azeite
- 1/2 quilo de filé mingnon cortado em tiras finas e pequenas
- 1 quilo de espaguete cozido e bem escorrido a água
- 1 dente de alho bem amassado
- Sal, salsinha picadinha a gosto
- 1 cebola ralada
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, colocar o azeite, alho, cebola e fritar bem. Acrescentar a carne, fritar
bem e em seguida colocar a água, sal e deixar cozinhar até a carne ficar macia. Quando a
carne estiver macia, juntar a azeitonas, palmito, salsinha mexer tudo bem e retirar do
fogo. Colocar o macarrão cozido em uma travessa, misturar a manteiga e em seguida o
refogado de carne mexendo bem. Polvilhe salsinha picada e servir quente.
