Receita do caderno
Espaguete com carne e brócolis
Ingredientes: 250 gramas de macarrão tipo espaguete 1/2 maço de brócolis 1 pimentão vermelho pequeno cortado em cubos pequenos 1 cenoura pequena cortada em...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma panela média, ferva a água, dissolva o cubo de caldo de carne e misture a alcatra. Cozinhe em fogo médio, com a panela tampada, por 10 minutos ou até a carne ficar macia. Junte a cenoura, o brócolis e o pimentão. Cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando, ou até os vegetais ficarem macios e formar um molho no fundo da panela. Reserve. Cozinhe o macarrão, escorra e transfira para uma travessa. Cubra com o molho reservado. Sirva em seguida.
- Rendimento: 4 porções
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