Espaguete com carne e mussarela
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vitor Azevedo
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote (1/2 quilo) de macarrão espaguete
- 180 gramas de queijo tipo mussarela cortado em cubinhos
- 6 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 cenouras pequenas, picadas
- 1/2 quilo de carne magra, picada
- 1 e 1/2 xícaras de chá de água
- Sal e pimenta do reino
- 2 cebolas picadas
🔥 Modo de Preparo
Numa panela, aqueça o óleo. Junte a cebola e a cenoura e frite até dourar ligeiramente. Adicione a carne e doure bem. Tempere com sal e pimenta. Acrescente a água e cozinhe por 1 hora ou até que a carne fique macia. Enquanto isso, separadamente, cozinhe o macarrão e escorra bem. Coloque-o numa tigela aquecida, com a mussarela e a manteiga. Misture delicadamente até que o queijo comece a derreter. Junte o picadinho de carne e sirva imediatamente.
Rendimento: 4 a 6 porções
