Receita do caderno
Espaguete com cogumelo
Ingredientes: 1/2 quilo de macarrão tipo espaguete 1 vidro pequeno de cogumelos em conserva 1 colher de sopa de folhas de manjericão ou salsinhas picadas 1/4...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela pequena, coloque o alho, o óleo e o manjericão. Junte as azeitonas. Escorra os cogumelos e corte-os em tirinhas, reservando alguns para decorar. Junte à tigela. Leve ao fogo uma panela com bastante água e sal. Quando ferver, adicione o macarrão. Escorra quando estiver "al dente". Volte o macarrão para a panela, acrescente o molho de cogumelo, o suco de limão e misture tudo. Aqueça mais um pouco e sirva, decorando com os cogumelos reservados e folhinhas de manjericão.
- Rendimento: Para 4 pessoas
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