Espaguete com cogumelo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
Avalie
4.8
/ 5
747 votos
🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de macarrão tipo espaguete
- 1 vidro pequeno de cogumelos em conserva
- 1 colher de sopa de folhas de manjericão ou salsinhas picadas
- 1/4 xícara de chá de azeitona preta sem caroço picada
- 1/2 xícara de chá de óleo ou azeite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 dente de alho espremido
- Sal à gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma tigela pequena, coloque o alho, o óleo e o manjericão. Junte as azeitonas. Escorra os cogumelos e corte-os em tirinhas, reservando alguns para decorar. Junte à tigela. Leve ao fogo uma panela com bastante água e sal. Quando ferver, adicione o macarrão. Escorra quando estiver "al dente". Volte o macarrão para a panela, acrescente o molho de cogumelo, o suco de limão e misture tudo. Aqueça mais um pouco e sirva, decorando com os cogumelos reservados e folhinhas de manjericão.
Rendimento: Para 4 pessoas
