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Espaguete com Cogumelos Shimeji: Receita Fácil e Rápida

"Prepare um delicioso Espaguete com Cogumelos Shimeji em minutos! Uma receita fácil, rápida e saborosa para o seu dia a dia. Perfeito para vegetarianos!"

🔪 Preparo 10 min
🔥 Cozimento 20 min
🥘 Rendimento 1 porção
Calorias 320 kcal
👨‍🍳 Enviado por Igor Pires
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🛒 Ingredientes

  • 100 g de espaguete
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 200 g de cogumelo shimeji
  • 1 folha de papel alumínio

🔥 Modo de Preparo

1. **Preaqueça o Forno e Prepare a Água:** Ligue o forno em temperatura média (180°C). Em uma panela grande, coloque 1 litro de água e leve ao fogo alto para ferver.

2. **Prepare os Cogumelos:** Lave os cogumelos shimeji em água corrente e reserve.

3. **Monte o Pacote de Alumínio:** Separe uma folha de papel alumínio. No centro, coloque os cogumelos shimeji, a cebolinha picada e o shoyu.

4. **Asse os Cogumelos:** Dobre o papel alumínio, formando um envelope e apertando bem todas as pontas para que o molho não vaze. Leve ao forno preaquecido por 20 minutos.

5. **Cozinhe o Espaguete:** Assim que a água ferver, adicione o espaguete e cozinhe conforme as instruções da embalagem, mexendo ocasionalmente, até ficar al dente.

6. **Finalize os Cogumelos:** Enquanto o espaguete cozinha, retire os cogumelos do forno. Abra o pacote com cuidado, transfira os cogumelos para uma tigela e adicione a margarina. Misture bem.

7. **Sirva:** Escorra o espaguete cozido e coloque-o em uma travessa. Despeje os cogumelos com o molho sobre o macarrão. Sirva imediatamente.

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