Espaguete com creme de ervas e presunto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de ervilhas congeladas
- folhas de 1/2 maço de ervas frescas (salsinha, manjericão e tomilho) picadas
- sal e pimenta-do-reino preta moída grosseiramente a gosto
- 150 gramas de presunto cozido picado
- 200 gramas de creme de leite
- 250 gramas de espaguete
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o espaguete numa panela com 2,5 litros de água fervente e 3 colheres chá de
sal por 8 minutos, ou até ficar al dente. Nos 2 últimos minutos, juntar as ervilhas.
Escorrer a água e distribuir a massa nos pratos. Enquanto isso, misturar numa tigela o
creme de leite com o presunto, as ervas, o sal e a pimenta. Distribuir sobre a massa (bem
quente, assim que escorrer). Servir em seguida.
