Receita do caderno
Espaguete com ervilha e presunto
Ingredientes: 1 colher sopa de extrato de tomate 3 colher sopa de óleo 1 xícara chá de presunto picado 1/4 xícara chá de água 500 gramas de macarrão tipo...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- No liqüidificador, bater os tomates com a água. Em uma panela, refogar a cebola no óleo, juntar o extrato de tomate, o tomate batido, o caldo de galinha e mexer bem. Cozinhe por 10 minutos. Acrescentar a ervilha escorrida, o presunto picado, sal e deixar ferver por mais 10 minutos. Cozinhar o espaguete em água e sal até ficar "al dente". Escorrer, despejar o molho e polvilhar o queijo ralado. Sirva em seguida acompanhando com o queijo ralado.
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