Receita do caderno

Espaguete com linguiça

Ingredientes: 1 pacote de macarrão tipo espaguete cozido al dente (500 gramas) 500 gramas de linguiça defumada picada 2 cenouras raladas grosseiramente Sal e...

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Ingredientes

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1 pacote de macarrão tipo espaguete cozido al dente (500 gramas)500 gramas de linguiça defumada picada2 cenouras raladas grosseiramenteSal e pimenta do reino á gosto1 colher de sopa de manteiga3 colheres de sopa de azeite1 cebola fatiada

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue a cebola por 5 minutos. Acrescente a cenoura, a linguiça e cozinhe por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Tempere com sal, pimenta e retire do fogo. Misture o macarrão com a manteiga e o molho de linguiça e sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções

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