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Receita do caderno

Espaguete com Minipolpetas

Ingredientes: 2 xícara de molho ao sugo pronto 1/2 xícara de farinha de rosca 1/3 xícara de manteiga 2 colher sopa de salsa picada 1 colher sopa de azeite 400...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misturar todos os ingredientes menos a manteiga, o azeite, o molho, a massa
  2. e os queijos. Fazer bolinhas com a mistura do tamanho de uma azeitona. Dourar no azeite
  3. misturado com a manteiga, em fogo médio, e escorrer em papel absorvente. Em uma outra
  4. panela mantenha o molho aquecido. Adicionar os polpetinni ao molho e deixar cozer durante
  5. cinco minutos. Cozinhar o espaguete em água quente e salgada. Escorrer, adicionar o molho
  6. e polvilhar com salsa, pecorino e parmesão.

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