Espaguete com molho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- Macarrão:
- 1/2 pacote de espaguete (250 gramas)
- 1 e 1/2 colheres de sopa de sal
- 1 fio de azeite
- Molho:
- 3 tomates maduros sem pele e sem sementes cortados em pedaços grandes
- 1 colher de sopa de manjericão fresco picado
- 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 stick de meu segredo
🔥 Modo de Preparo
Macarrão:
Cozinhe o macarrão em dois litros e meio de água fervente, com o azeite e o sal, até que fique al dente.
Molho:
Enquanto isso, em uma panela, aqueça o azeite, adicione os tomates, o stick de meu segredo. Refogue ligeiramente até amolecerem. Junte o manjericão e misture. Escorra o macarrão, coloque em um recipiente refratário. Envolva-o com o refogado de tomates. Polvilhe o queijo ralado e sirva a seguir, decorando com um ramo delicado de manjericão.
Rendimento: 2 porções
