Receita do caderno

Espaguete com molho de atum e tomates

Ingredientes: 500 gramas de espaguete 4 colher sopa de azeite de oliva 3 colher sopa de salsa picada 1 colher sopa de alcaparras 600 gramas de tomates 1 lata...

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Ingredientes

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500 gramas de espaguete4 colher sopa de azeite de oliva3 colher sopa de salsa picada1 colher sopa de alcaparras600 gramas de tomates1 lata de atum ao óleosal e pimenta-do-reino2 dentes de alho

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Aquecer o azeite com o alho picado. Acrescentar os tomates sem pele e sem sementes,
passados pelo liqüidificador. Cozinhar por alguns minutos, acrescentar as alcaparras, o
atum esmagado, a salsa e temperar com sal e pimenta. Cozinhar o espaguete em bastante
água salgada, escorrer e temperar com o molho. Servir quente.

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