Espaguete com molho de camarão
🛒 Ingredientes
- 500 gramas de macarrão tipo espaguete ou parafuso cozido al dente
- Molho:
- 1 xícara de tomate maduro picado
- 1/2 xícara de cebolinha picada
- 2 colher de leite de coco
- 3 colher de oléo de soja
- 300 gramas de camarão sem casca e limpo (de preferência do pequeno)
- 2 dente de alho e sal a gosto
- 1 cebola pequena picadinha
- 1 lata de molho de tomate
- 1 sazon para massas
🔥 Modo de Preparo
Aquecer o óleo em uma panela adicionar a cebola e deixar fritar um pouco. Colocar a alho
socado com sal, misturar até dourar. Colocar o tomate picado e deixar cozinhar um pouco
até o tomate começar a desmanchar, adicionar o molho de tomate, o sazon e meio copo de
água e deixar ferver. Acrescentar o camarão e o leite de coco e deixar cozinhar por 10
minutos. Desligar o fogo e colocar a cebolinha. Colocar o macarrão já cozido em uma
travessa e despeje o molho por cima. Agora é só saborear. Se preferir servir acompanhado
de uma taça de vinho tinto.