Espaguete com molho de manteiga e ervas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote (1/2 quilo) de macarrão tipo espaguete
- 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina amolecida
- 1/2 xícara de chá de queijo tipo parmesão ralado
- 2 colher de chá de cebolinha verde picada
- 1 colher de chá de casca ralada de limão
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de chá de páprica
🔥 Modo de Preparo
Numa panela grande, contendo 5 litros de água fervente e salgada, coloque o macarrão para cozinhar. Enquanto isso, misture numa tigela a manteiga amolecida, o suco de limão, a casca ralada de limão, a cebolinha verde, a salsa, a páprica e o queijo ralado. Quando o macarrão estiver cozido "al dente" (macio mas resistente à mordida), escorra e misture com o creme de manteiga e ervas preparado.
Rendimento: Para 4 a 6 pessoas
