Espaguete com pasta de azeitona
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de azeite
- 100 gramas de azeitonas verdes sem caroços picadas
- 500 gramas de macarrão tipo espaguete
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 dentes de alho picados
- 6 tomates-secos
🔥 Modo de Preparo
No liqüidificador, bater a azeitona, metade do azeite, o tomate-seco, sal e pimenta. Reservar. Em uma panela grande, cozinhar o macarrão em água e sal até ficar "al dente". Fritar levemente o alho com o restante do azeite e misturar à massa já escorrida. Despejar a pasta de azeitonas sobre o macarrão e servir.