Espaguete com Sardinha e Uvas-Passa: Receita Rápida e Saborosa

Modo de preparo

1. Em uma panela média, aqueça o óleo da lata de sardinha com um fio de azeite em fogo médio.
2. Adicione o alho amassado e doure por cerca de 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
3. Acrescente as uvas-passas e cozinhe por 2 a 3 minutos, até que fiquem levemente macias.
4. Junte as sardinhas cortadas ao meio e deixe aquecer por mais 2 minutos. Reserve o molho.
5. Enquanto isso, cozinhe o espaguete em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem, até ficar al dente.
6. Escorra bem o macarrão e transfira-o para uma travessa grande.
7. Despeje o molho de sardinha e uvas-passas sobre o espaguete e misture delicadamente para incorporar.
8. Sirva imediatamente.