Espaguete com Sardinha e Uvas-Passa: Receita Rápida e Saborosa
"Descubra como fazer um delicioso Espaguete com Sardinha e Uvas-Passa em minutos! Uma receita fácil, rápida e cheia de sabor para o seu dia a dia. Experimente!"
🛒 Ingredientes
- 500 g de espaguete
- 1/2 xícara (chá) de uvas-passas
- 1 dente de alho, amassado
- 1 lata de sardinha em óleo (com o óleo reservado)
- Azeite de oliva extra virgem a gosto
- Sal a gosto
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela média, aqueça o óleo da lata de sardinha com um fio de azeite em fogo médio.
Adicione o alho amassado e doure por cerca de 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.
Acrescente as uvas-passas e cozinhe por 2 a 3 minutos, até que fiquem levemente macias.
Junte as sardinhas cortadas ao meio e deixe aquecer por mais 2 minutos. Reserve o molho.
Enquanto isso, cozinhe o espaguete em água fervente com sal, seguindo as instruções da embalagem, até ficar al dente.
Escorra bem o macarrão e transfira-o para uma travessa grande.
Despeje o molho de sardinha e uvas-passas sobre o espaguete e misture delicadamente para incorporar.
Sirva imediatamente.
